ここでは、その高度な知識を解説しようと思ったのですが、筆者自身が卵について詳しくないため、泣く泣く基礎知識の解説に終始します。

卵についてもっと知りたい方は、「コラムカラザ人生」で毎週日曜日に連載中の「吉田さんのコラム」をお読みください。

下の画像の、所々をクリックすると、解説ウィンドウが開きます。開かなかったら諦めましょう。それでわ。